Lleva el arcoíris a tus smoothies con estas 7 opciones refrescantes, ¡para toda la semana!
En esos días donde el calor es tan fuerte que parece que estamos en la playa o cuando no escuchamos el despertador y tenemos poco tiempo para prepararnos un desayuno completo, hay unas bebidas que se vuelven nuestras grandes aliadas y nos encantan: los smoothies.
Hay muchas razones para amarlos, son prácticos, nutritivos, fáciles de preparar y tienen un sabor delicioso que alegra nuestro día, como el arcoíris que aparece después de la tormenta. Para que sigas refrescando tu día con ellos, a continuación te damos 7 propuestas de smoothies inspiradas en los colores del arcoíris, ideales para llenar de sabor tu semana.
Rojo: Smoothie de fresa con plátano
Los lunes son los días más complicados de la semana, tanto que necesitamos algo que nos motive a salir de la cama para empezar nuestras labores. Un smoothie de fresa con plátano es una excelente opción. Solo tienes que agregar a la licuadora 2 tazas de fresas congeladas, 1 plátano pelado, 1 copa de leche de almendra y hielo al gusto. Muele bien y en cuestión de segundos tendrás una rica bebida.
Las fresas te ayudarán a aumentar el colesterol bueno, disminuir la presión arterial y cubrir una parte importante de la fibra y vitaminas que necesitas días a día.
Naranja: Smoothie de pastel de zanahoria
Olvida esa idea de que las zanahorias solo se comen como guarnición o ensalada, también son perfectas para hacer postres y bebidas como este smoothie. Coloca en la licuadora 1 taza de zanahorias picadas, 1 plátano, ¼ de taza de nuez, ½ cucharadita de canela molida, ¼ de cucharadita de nuez moscada, 1 cucharada de esencia de vainilla y 2 tazas de leche de almendras.
Revuelve bien y el resultado será un espectacular smoothie que sabe a pastel de zanahoria. Si quieres que tenga sea más dulce sin sumar calorías, agrégale un sobrecito de endulzante con stevia y disfruta su sabor. Esta hortaliza te ayudará a bajar los niveles de colesterol, mejorar la visión y reducir los signos de la edad.
Amarillo: Smoothie de mango, menta y limón
Si a la mitad de semana se te antoja algo dulce, refrescante y sencillo, este smoothie es todo lo que estás buscando. Solo necesitas 1 taza de mango congelado, 1 cucharada de miel, 1 taza de yogur natural, unas hojitas frescas de menta y un chorrito de limón. Mezcla todo bien, ¡y listo! Así de sencillo.
El mango tiene alto contenido de vitamina A, nutriente que ayuda a tener una vista y piel saludables, así como vitamina C, importante en el crecimiento de músculos, tendones y huesos.
Verde: Smoothie verde de espinaca
Por más agitado que sea nuestro ritmo de vida, siempre debemos procurar consumir verduras verdes y este smoothie ayudará a que lo hagamos. Mezcla en la licuadora 2 tazas de espinaca, 1 taza de uvas verdes, ½ taza de piña en cubos, ½ taza de plátano y ½ taza de agua. La piña y el plátano serán los encargados del azúcar en tu smoothie, pero si quieres darle un toque extra, agrega al gusto un endulzante con stevia.
La espinaca es uno de los alimentos con más beneficios. Ayuda al sano mantenimiento de la piel, cabello y huesos, además de proveer una importante cantidad de proteínas, hierro vitaminas y minerales.
Azul: Smoothie de espirulina azul y aguacate
Si no estás muy familiarizado con la espirulina, este interesante smoothie te ayudará a conocer dicho alimento en polvo. Revuelve en tu licuadora 100 ml de leche de coco, 1 cucharada de espirulina azul, ¼ de aguacate, 1 plátano en trozos, ½ taza de piña en cubos y una pizca de sal. El resultado será una interesante bebida de un lindo tono azulado con muchas propiedades.
La espirulina es un superalimento derivado de las algas azules, el cual cuenta con una gran cantidad de antioxidantes, hierro, vitamina B12, vitamina E, calcio, fósforo y magnesio. Es recomendada para tratar casos de anemia, recuperar la forma física después de un duro entrenamiento y desintoxicar el cuerpo.
Índigo: Smoothie de mora azul y kale
Los fines de semana se viven de manera más intensa y necesitamos en esos días sabores que también sean más fuertes y deliciosos. Un smoothie de mora azul y kale le darán a tu sábado un giro saludable y rico. Para hacerlo mezcla 1 taza de hojas de kale, 1 taza de mora azul congelada, 1 plátano, ¼ de taza de yogurt griego y 1 taza de leche de almendra.
El kale es uno de los alimentos con más densidad de nutrientes. En una taza encuentras vitamina A, K y C; además de quercetina y kaempferol, dos antioxidantes que ayudan a regular la presión arterial.
Violeta: Smoothie de cerezas y betabel
El último día de la semana nos encanta pasarlo en casa, descansando, consintiéndonos de lo lindo y preparando comida sencilla y deliciosa, como este smoothie. Solo tenemos que licuar 1 taza de cerezas congeladas, ¼ de betabel, 1 taza de hielo, 1 cucharada de chía y 1 cucharada de endulzante con stevia, y tendremos la bebida perfecta para cerrar la semana.
La cereza es un gran snack si buscas algo dulce pero saludable, está compuesta por tres cuartas partes de agua, tiene muy pocas calorías y una buena cantidad de fibra. Reciben su color de unos compuestos llamados antocianinas, que ayudan a reducir el dolor causado por inflamación o artritis.
Las bebidas que te acabamos de presentar son un claro ejemplo de que lo delicioso no está peleado con lo nutritivo. Dile adiós a las bebidas altas en azúcares y opta por una opción más natural, con menos azúcar y calorías, pero eso sí, un gran sabor que será el arcoíris después de la tormenta del estrés semanal.
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