Alimentos que contienen calcio
El calcio es un mineral vital para muchas funciones de nuestro organismo. Dentro de ellas destaca la mantención de la densidad ósea, lo que disminuye el riesgo de sufrir osteoporosis. También ayuda a mantener la presión arterial y podría ayudar al organismo a quemar grasa más eficientemente.
Por esto, en Otramedicina te comentamos qué alimentos son una importante fuente de calcio para que los agregues a tu alimentación y tengas unos huesos fuertes y sanos, sobretodo cuando entres a la vejez.
El consumo diario de calcio para los adultos de diecinueve hasta cincuenta años debe ser de 1.000 miligramos, así como 1.200 miligramos para los adultos de cincuenta y un años o más y 1.200-1.500 mg para las mujeres posmenopáusicas. Esto se puede lograr con una dieta rica en productos lácteos principalmente o con un suplemento de citrato de calcio de ser necesario.
El calcio requiere vitamina D para absorberse, la que se produce naturalmente cuando la piel está expuesta al sol. En los meses más fríos las reservas de vitamina D disminuyen y aunque los pescados la contienen en abundancia, puede ser necesario comer alimentos enriquecidos con vitamina D (como la leche fortificada), o tomar suplementos vitamínicos.
Los alimentos que contienen calcio en gran cantidad son: cereales enriquecidos con calcio (contiene 1000 mg de calcio), yogurt (415 mg), jugos de fruta fortificados (350 mg), sardinas (325 mg), espinaca cocida (291 mg), leche (290 mg), leche de soya fortificada (300 mg), queso (200 mg), almendras (110mg), frijoles cocidos (25-65mg), brócoli cocido (61 mg).
Consumiendo estos alimentos podrás tener el calcio que necesitas, principalmente con los productos lácteos y los pescados (que además aportan vitamina D), aunque puede que en alguna etapa de tu vida, como en la menopausia y la vejez, requieras una fuente adicional de estos nutrientes, a través de suplementos vitamínicos, lo que te lo podrá decir tu doctor de confianza.