Ayunar de vez en cuando le permite a tu cerebro rejuvenecer, según la ciencia
Robarle minutos al tiempo y lucir más joven suele ser uno de los deseos más populares entre las personas.
Tratamientos, cremas y alimentos son clave para lograr un aspecto saludable y más jovial, pero hay otros dos factores que te pueden ayudar a que el tiempo no haga efectos en ti.
Estas dos actividades son ayunar un día al mes y hacer una caminata intensa de quince minutos. Ambas acciones ayudan a estimular el cerebro y rejuvenecerlo.
Esta ha sido una de las conclusiones dentro del marco de la convención XVI Christmas Meeting del Instituto de Neurociencias de Alicante, España.
Dicha información proviene del profesor Pierre Marie Lledo, del Instituto Pasteur, quien estudia el papel de la neurogénesis adulta, es decir, el proceso por el cual se generan nuevas neuronas.
Todo queda en los estímulos
El neurólogo francés explica en su libro The Custom-Made Brain que el cerebro no deja de renovarse y de reaccionar ante los estímulos.
Sostiene que durante la infancia este órgano es estimulado por factores externos, pero conforme llega la edad adulta aumenta la influencia del interior.
Además de esos estímulos, tres cuartas partes del cerebro se utilizan para interactuar con otras personas. El ‘cerebro social’, como también se le conoce, se estimula por medio de la empatía, la compasión y el altruismo.
Lledo ejemplificó este proceso al explicar las diferencias entre el hombre Neandertal y el de Crogmanon. Los primeros carecían de cerebro social, pues al matar a un animal no lo compartían con otros del grupo.
Mientras tanto, la especie Cromagnon sí desarrolló el hábito de reunirse para alimentarse. Esto lleva al neurólogo a asegurar que ese es uno de los motivos por el que los Cromagnon sí sobrevivieron y los Neandertales no.
Combo rejuvenecedor
Según el profesor Lledo, la combinación de realizar ejercicio, tener una restricción de calorías y gozar de interacción social es la mejor opción para activar el cerebro.
El objetivo de estas acciones es la producción de la hormona GDF11, capaz de rejuvenecer el cuerpo y el cerebro. Después de los 20 años la producción de dicha hormona disminuye, por lo que se debe reactivar.
De esta forma, el ayuno intermitente puede detener los efectos del envejecimiento y estimular la actividad cerebral.
Sin embargo, es importante que no restrinjas todas tus comidas, sólo es darle un pequeño llamado de atención al cerebro para que estimule la secreción de hormonas.
Si quieres practicar el ayuno, debes acudir con un especialista para garantizar que tu organismo está en las condiciones adecuadas para hacerlo.
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