3 tragos invernales con gin
Por Mr. Bartender
Hay quienes dicen que cuando termina el verano hay que guardar la coctelería con gin en la bodega, descongelar la hielera y sugerir drinks derechos, al tiempo, o jugar con el té verde y el té negro, tan vigentes en otoño y en invierno.
Aquí sugerimos tres cocteles que despiertan sonrisas. Y todos se pueden preparar en casa.
- Agua con gas bien fría
- Una clara de huevo batida
- 50 ml de gin
- 1 limón exprimido
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de jarabe de maíz
Mezcla y agita gin, jugo de limón, azúcares y clara de huevo en martinera con un poco de hielo. Vierte sobre vaso con hielos y agrega el agua con gas. Listo.
- Agua con gas
- Hielos
- 60 ml de gin
- 2 cucharadas de riubarbo molido a un extremo fino
- 2 cucharadas de jarabe de azúcar
- Medio limón
El ligero
- Una cucharada de azúcar
- Una taza de agua
- 2 ramas de basílico (albahaca)
- Media onza de jugo de pomelo (toronja)
- 60 ml de gin
Es en dos partes. Es en dos partes. Primero hay que calentar agua con el azúcar y las ramas de basílico . Dejar hervir y reposar 10 minutos para que enfríe. Agitar el gin y el jugo de pomelo en la martinera , con hielo. Unir todo. Servir en copa de cocktail helada. Disfrutar.
