En Art Basel: food trucks a la orden
Los food trucks son los nuevos servicios de catering y son favoritos en el territorio Art Basel de esta semana. Tacos, hamburguesas, donas con café, cocina con un toque asiático hay algo para entretener el apetito esta semana y está esperándote.
¿Cocina argentina? La tienes ¿Una dona para el postre? Sí, por favor. Nada menos que cincuenta opciones a tu disposición para el almuerzo, la cena o un snack tardío. El agradecimiento va para Basel House que los instaló en Wynwood.
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Nada dice mejor “comfort food” que un sándwich de queso fundido, a.k.a. el grilled cheese de Mr. Cheezus que se une a Jacked Fashion de 3pm a 11 pm el “domingo de subcultura” el 6 de diciembre. Suma cine y bellinis al combo y tienes un plan.
Uno de los food trucks más famosos de Miami, a cargo del chef Jeremiah Bullfrog, aprovecha el marco del Art Basel para celebrar su quinto aniversario, búscalo en Wynwood y como parte del catering de Miami Project.
The Salty Donut
Este es el food truck del que todo el mundo está hablando. La fórmula: sencilla, donas con café. Una versión sobre ruedas previa a la apertura de un local en Miami. Para por una probadita y una taza de café Intelligentsia.
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