Un nuevo producto se ha vuelto la estrella del 'contrabando' en la frontera de México con EEUU: los huevos
Las autoridades fronterizas de Estados Unidos han lanzado una advertencia a sus ciudadanos que, desesperados por el creciente precio del huevo, han cruzado la frontera hacia México para comprarlos más baratos.
De acuerdo con una publicación de la directora de operaciones de campo de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) en San Diego, Jennifer De La O, la dependencia ha registrado un notable aumento en el número de huevos decomisados en los puertos de entrada a EEUU.
“La Oficina de Campo de San Diego ha notado recientemente un aumento en la cantidad de huevos interceptados en nuestros puertos de entrada. Como recordatorio, se prohíbe la entrada de huevos crudos desde México a EEUU. No declarar artículos agrícolas puede resultar en multas de hasta $10,000”, señaló la publicación de Twitter.
Un brote persistente de gripe aviar, combinado con el aumento de los costos de alimentos, combustible y mano de obra, ha llevado a que los precios de los huevos se dupliquen.
En el último año, contado de diciembre de 2022 a diciembre de 2021, sus precios se incrementaron en 59.9% y un 11% solo en diciembre, de acuerdo con los últimos datos de la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS).
Eso está ejerciendo presión sobre los presupuestos de los consumidores y los precios en los restaurantes, panaderías y otros productores de alimentos que dependen en gran medida de los huevos.
Cruzar la frontera, un escape para aliviar el bolsillo
Por esta razón, muchos estadounidenses comenzaron a ver como una opción cruzar hacia México, donde el precio del huevo es más barato. En Ciudad Juárez, por ejemplo, es posible comprar una caja de 30 huevos por solo $3.40, según publicó el sitio Border Report.
Se trata de una ganga a comparación de lo que cuestan del lado estadounidense, pues un cartón de huevos cuesta casi $8 en un mercado local de San Ysidro.
Los tentadores precios han ocasionado un considerable incremento en el número de decomisos de huevo crudo en EEUU, con el 108% en los últimos cuatro meses, dijo CBP al medio.
Pero según declaró Roger Maier, portavoz de CBP en El Paso, Texas, al diario The New York Post, especialmente en la última semana se han registrado más casos de personas que no declaran los huevos que llevan en su equipaje y luego son descubiertos en una inspección.
Aunque también hay casos en los que los compradores fronterizos no tenían idea que llevaban un artículo prohibido.
“Cuando eso sucede, los huevos son incautados y el individuo recibe una sanción civil de $300”, dijo al diario, y agregó que las multas pueden llegar a $10,000 para los infractores reincidentes o “importaciones de tamaño comercial”.
Aquellas personas que no ocultan que dentro de su equipaje llevan huevos, simplemente se les decomisa sin ninguna sanción monetaria.
La principal razón por la que no se permite la entrada de huevo y carne crudos ingresen al país es debido a la amenaza de enfermedades, por lo que todos los huevos decomisados terminan incinerados.
Los efectos del brote de gripe aviar
Aunque en general los precios de todos los productos se han elevado en los últimos meses, los precios de los huevos han subido significativamente más que otros alimentos, incluso más que el pollo o el pavo, porque los criadores de huevos se vieron más afectados por la gripe aviar.
Más de 43 millones de los 58 millones de aves sacrificadas durante el año pasado para controlar el virus eran gallinas ponedoras, incluidas algunas granjas con más de un millón de aves cada una en los principales estados productores de huevos como Iowa.
El economista agrícola de la Universidad de Purdue, Jayson Lusk, dijoa la agencia AP que cree que el brote de gripe aviar es el principal impulsor de los aumentos de precios.
A diferencia de años anteriores, el virus se mantuvo durante todo el verano y resurgió el otoño pasado, infectando granjas avícolas y de huevos.
“La gripe aviar no es el único factor, pero en mi opinión es el principal impulsor de lo que estamos experimentando en este momento”, dijo Lusk.
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