Cómo evitar comer en exceso en Acción de Gracias
El Día de Acción de Gracias se caracteriza por compartir en familia y el festín de la comida. Muchos no resisten la tentación de comer en exceso.
Para que no lo mate el remordimiento ni tenga el recordatorio del festivo con unas libritas de más, la nutricionista Andrea Conner del Wellbody Nutrition and Fitness not tiene unos sabios consejos.
Pero ¿Cómo evitar comer más de lo debido?
“Utilice el método de la plato que consiste en dividirlo en secciones por categoría de alimentos. La mitad del plato debe ser de verduras (como ensaladas, zanahorias, vegetales), ¼ del plato debe ser para los carbohidratos (como papa dulce, arroz, o el relleno), el otro ¼ del plato debería ser de sus proteínas (pavo, pez o tofú). También incluye una porción de fruta (arándano o manzana), y porción de un lácteo,” detalla Conner.
Para no comer descontroladamente, la nutricionista recomienda además:
- Disfrutar el momento y no comer tan rápido.
- Tratar de masticar la comida 20 veces antes de tragar.
- Esperar 20 minutos antes de llenar nuevamente su plato.
La especialista en nutrición dice que todas las comidas deberían ser para de las ocasiones especiales y días festivos, pero que es importante limitar el consumo de ciertas comidas debido a su bajo contenido nutricional e impacto negativo en la salud. Entre las comidas que recomienda evitar están:
- Las grasas saturadas que están en algunas de las comidas fritas, panes y dulces. Revise las etiquetas de los alimentos para el "aceite parcialmente hidrogenado" y si ves esto, evitar que el producto.
- Bebidas azucaradas como las sodas o jugo de fruta.
- Postres altos en azúcar y grasa. Si los consume, hágalo en porciones pequeñas como el tamaño de medio de puño cerrado o disfrutar solo una cucharada.
- Carnes procesadas como tocino, salchicha y perros calientes.
La dietista recuerda que aunque el Día de Acción de Gracias es un festivo, sus problemas de salud no toman vacaciones de usted. Si tiene un problema de salud como diabetes o presión arterial, considere alternativas a la hora de comer.
Asimismo, aproveche esta oportunidad de compartir en familia para crear la tradición de hacer actividades que incluyan movimiento como juegos activos o paseos que ayudan a quemar las calorías extra y a divertirse.
Para más información o dudas sobre nutrición, e Wellbody Nutrición al 480-710-5030 o [email protected] .
