Esta chef guatemalteca triunfa en Washington DC con comida callejera tradicional de su país

batalón de seguridad tuísticaen otros resorts vacacionalesdel pís.élix: tras los efectosadversos de la pandemia muchaspersonas se vieron obligadas areinventarse para sobrevivir.muchas de ellas descubrieron unel caso de la chef carla alonso.irable.pedro: quiás usted nunca losha ído nombrar, a menos quesea de guatemala, pero seconocen como "chucos", son comoperros calientes y para muchosson una delicia.en washington se han puesto deplato de su pís algo muycodiciado.>> tengo uno que lleva quesoderretido, tengo otro que llevalas cuatro carnes.pedro: carla alonso se vioobligada a reinventarse alpusiera.pedro: pero ella cría en elpoder de la comida tradicionalun camón de comida y eléxitovino antes de lo que penó.en menos de dos años, carlaesá por abrir su segundorestaurante y nada menos que aun lado de la casa ás famosadel mundo.>> vamos a estar a una hora ymedia de la casa blanca.pedro: aqí en la cocina de sunegocio nos ensó como sepreparan y los tipos de"chucos" que venden.>> en mi pís hay ólo tresclases y yo tengo ás de 14 enel meú.pedro: este "chuco" lleva seiscarnes.>> los mejores.pedro: carla ya planea sucapital de la nacón, mientras