porque utilizamos todos losalimentos de la pacha mama.hoy vamos a hacer el platotradicional que es el lomosaltado. es muy rico y famoso.normalmente lleva carne,cebolla, pimiento, ajo y tomate.vamos a reemplazar la carnepor estos hongos que sondeliciosos.pica los ingredientes queseán salteado dos en aceite degirasol.cuando cocinas con amor todoqueda rico.al calentarse, se agreganlos ingredientes poco a poco.como el ajo se quema muyápido, es mejor poner el ajoen segundo lugar . terminamosde frír los ajos y que eséndorados. ahora caen lospimientos, todos es altea.cál es el tratamientoespecial?para que parezca carne escomino como poco de pimienta,vinagre de manzana.estos hongos van a sacar soloscomo un jugo.tenemos una sal oránica, es depeú, no tiene ninún aditivoqímico, esán listos paramezclarlo por el salteado quelleva tomate, pimiento rojo,cebolla y ajo.no hace falta comer carne sitenemos estas setas.no hay excusa, todo se puedereemplazar.yo mientras tanto, lo voy a