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Aún no se ha determinado cuál fue la causa de las muertes. Fueron mutiladas sin derramamiento de sangre y sin mostrar ningún tipo de señal de violencia en los distintos lugares donde fueron encontradas.

Reducir el consumo de carne puede ayudar al medio ambiente. Lo dicen los datos del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el más reciente informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC), además de estudios de universidades de reconocido prestigio.

En Kansas, el fin de semana del 11 y 12 de junio al menos 2,000 reses murieron de estrés por calor, algo que ocurre en raras ocasiones, porque los productores toman precauciones. Pero el aumento de temperaturas por encima de los 100° F y por encima de los 70 ° F en las noches y una combinación de factores ambientales acabó con la vida de estas vacas.

El aumento repentino de la temperatura y el alto índice de humedad con la ausencia de viento causó un efecto de estrés en las reses, que cayeron al suelo por centenares en el condado Grant en Kansas. Más información en Univision.

Roberto Reies Flores, creador del Centro de Agricultura y Ganadería de la escuela preparatoria Sonia Sotomayor, platicó con Luis Sandoval sobre el programa en el que los alumnos aprenden de forma interactiva y divertida en una pequeña granja junto con cerdos, gallinas, patos, vacas y más.