¿Eres chocolatera? 12 datos curiosos toda fan de corazón debe conocer
Es imposible no amar al chocolate, su sabor, su olor, la textura e incluso el color son elementos que por sí solos o en conjunto nos hacen voltear la mirada y saborearnos aunque sea un pedacito chiquito.
Si eres chocolatera de corazón, seguro encontrarás interesante saber algunas curiosidades sobre el chocolate, por ejemplo ¿sabías que tan deliciosa golosina proviene de una planta? ¿O que además de calmarnos el antojo también se utiliza al chocolate con fines estéticos y medicinales?
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Datos curiosos sobre el chocolate
#1 Si bien no surgió como el milkyway que hoy conocemos, se sabe que el pueblo mexicano consumía bebidas energéticas a base de Cacao (semilla del árbol con el mismo nombre de donde se saca el chocolate) dicha bebida recibía el nombre de Xocolatl.
#2 El cacao fue exportado por lo españoles desde tierras indígenas hacia España donde fue adicionado con vainilla, miel de arce y en ocasiones atole de maíz.
#3 El árbol de cacao crece en zonas tropicales, cálidas y húmedas cuyo tamaño oscila entre los 6-10 metros de altura. La semilla de sus flores es similar a una almendra con forma ovalada y una lavadas y secas sirven para crear la maravilla del chocolate.
#4 La palabra cacao viene del náhuatl cacahoatl o cacahuatl, nombre con que se le conoce a la semilla en casi todos los países del mundo a excepción de Alemania y Hungría donde se le llama cocoa.
#5 El chocolate provee mucha energía al consumirlo, creando incluso reacciones hiperactivas.
#6 Existen muchas presentaciones de chocolate, pero la favorita a nivel mundial es sin duda el chocolate con leche sólido.
#7 El chocolate es tan versátil que incluso se han construido esculturas y confeccionado vestidos con tablas de chocolate.
#8 Gracias al poder antioxidante del cacao, existe la chocolateriapia spa, que prácticamente trata de darse baños de cara o cuerpo entero en tan delicioso manjar en su estado líquido.
#9 Comer chocolate nos ayuda a producir serotonina y dopamina sustancias que en pocas palabras nos permite mantenernos relajados y de buen humor, por lo tanto es por excelencia el antidepresivo favorito de chicos y grandes.
#10 El chocolate contiene teobromina, una sustancia que puede ser mortal para los perros, así que nunca le regales un chocolate a tu can, aunque sea tu mejor amigo.
#11 Existe una gran variedad de chocolates: chocolate blanco, chocolate fondant, chocolate amargo, chocolate en polvo, chocolate con leche, etc.
#12 De todas las variedades de chocolate, solo el chocolate amargo puede ser consumido en pequeñas cantidades por los diabéticos o personas con alguna alteración en la glucosa, gracias a su alto contenido de cacao puro.
Así que ya sabes, si quieres sentirte con energía, detener el envejecimiento, mitigar la depresión o simplemente matar el antojo… come chocolate. ¿Conoces algún otro dato curioso?
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