Delicioso, latino y con solo 400 calorías: receta de pastel de plátano y queso con pollo

[sonido ambiente][aplausos]karla: aqí esá!bienvenida!te tenemos que abrazar.un labor muy bonito que haces.felicidades!marcela: í. fue un almuerzofanástico. pácticamente,"despierta aérica" lleó ainterrumpir la hora delalmuerzo.karla:lo bonito, adeás quetuvimos la dicha de conocer tuhistoria, tambén vamos a poderprobar tus delicias.michel:estamos en el mes de laherencia hispana. decií hacerun pastel de pollo con pátanoy queso. esá muy rico. podemosolerlo.vamos a comenzar con estospátanos maduros. esánpreviamente horneados. vamos aagarrar una tabla como esta.los aplasta mos un poco.podemos hacer la capa de elpastel. es como una lasaña. aíva quedando. despés de estovamos a preparar nuestro pollo.un pollo bien criollo. aqítenemos un pollo desmenuzado.le colocamos un sofrito. estees nuestro secreto en la casa.[hablan a la vez]tenemos cebolla, ajo.lo colocamos aqí con caldo depollo tambén. lo mezclas todoen un procesador. vas mezclando.chef: eso no sirve de rellenopara arepas.michel: claro.despés queda aí.chef: eso lo vamos haciendopara armar el pastel.michel: exacto.chef: siguen siendo nuestrossabores, nuestros ingredientes,pero un poco menos de caloía.michelle: correcto.lo que me gusta es que es unareceta que todos los latinosnos gusta. nos recuerda a lacomida casera que nos haíanuestra familia.chef: cuando plantaste elpátano francisca salócorriendo. no le gusta.[risas]karla: le ponemos una capa dequeso.michelle: exactamente.queso que veas ás saludable.en el supermercado hay muchasopciones ahora.laúltima capa un poco dequesoparmesano.aí vas armando.karla: cánto en el horno?michel: 20 minutos atemperatura de 350°.