Preparar esta "casi-paella", arroz con pollo y calamares, es más fácil de lo que imaginas

♪chef: tienen que tomar papel yápiz.quiero que agarren esta recetaque me trae miguel.chef español.nos trae una receta muysencilla.es un arroz con pollo ycalamares.manos a la obra.karla: qé rico!miguel: esta receta es muyácil.cuando queremos hacer unapaella.ponemos un poco de aceite.chef: esa olla es especial parapaella.miguel: exacto.chef: se puede usar cualquiertipo de sarén en casa que seaamplio.miguel: tenemos el caldo.un poco de zanahoria.tomate.ya tenemos el caldo.chef: se echa aí.yo hago unas cuantas sopas estasemana para mis hijos.miguel: le podemos poner unpoco de fideos.chef: muy bien.miguel: ponemos cebolla.karla: qé sabroso!chef: los calamares picados.no le tengan miedo.el marisco esá bastanteecoómico.miguel: tiene mucha vitamina a.chef: se consiguen todos lossupermercados.creo que lo utilizamos poco.miguel: tenemos el pollo.karla: le podemos agregar otrascosas y queremos.miguel: í.karla: qé rico!me gusta.miguel: hemos hecho un calamarlimpio.le cortamos al medio.le volvemos a cortar al medio.chef: muy bien..se abre.es hueco.miguel: esto seía cuando lodejamos para frír con harina.un poco de sal.el calamar tiene dos maneras decocinarlo.muy ápido o muy lento.le podemos poner aceite muyfuerte o lento.chef: excelente.karla: ya lo pusimos con lacebolla.miguel: í.un poco de sal.chef: qé ás?miguel: siempre muslo de pollo.la pechuga queda muy seca.con un muslo va a quedar ásjugoso.tambén, va a quedar ás saboral caldo.chef: esa parte del pollo decoccón es mucho mejor.tiene mucho ás sabor.miguel: me gusta dejar la pielporque le da un poco ás desabor.chef: estamos utilizando arrozredondo.miguel: í.es muy normal en todas lascasas en españa.chef: aqí esá.éste arroz redondo.se utiliza y se recomienda parapaella.absorbe ás el íquido.miguel: í.karla: eso es pué de tomate?miguel: tomate triturado enlata.lo podemos comprar encualquier supermercado.karla: luego se agrega el arrozy ya?miguel: í .el arroz y el caldo.chef: esto no se tira.se echa la pasta.miguel: el muslo de pollo quetenemos aqípodemos poner unpoco de mayonesa.no desperdiciar nada.karla: claro.chef: dos veces y media de laarroz.karla: una vez que agregamos elcaldo, cánto tiempo dejamos?miguel: 18 minutos a fuegomedio.le vamos a poner un poco de sal.chef: aí queda.miguel: exactamente.chef: es una belleza.karla: el nos queó muy bien.muy ápido.